Luna Piena di Buccheri
Luna Piena di Buccheri
This soft cheese with a bloomy rind, made with whole cow's milk from the Iblei pastures, is captivating with its circular shape and soft, white rind. Under the rind, the paste is creamy and delicate in taste, with slightly acidic notes.
Aux portes des monts Hybléens
Des terres préservées, du soleil et une nature verdoyante forment le décor de la campagne de Solarino, où notre charcuterie a vu le jour en 1978. Depuis près de 50 ans, nous préservons traditions, saveurs d'antan et paysages authentiques dans nos produits, pour vous faire savourer les bonnes choses comme autrefois.
Tu connais la Salumeria ?
Fratelli Burgio è una comunità, una famiglia e come tale, sa come rendere unica e speciale ogni occasione. Oggi, ci troviamo nel Mercato di Ortigia, dove colori, bancarelle, profumi e calore mediterraneo accolgono locali e turisti per vivere l’esperienza unica di Fratelli Burgio.
