Le menu de la Salumerie

Un voyage à travers les saveurs authentiques de la Sicile. Laissez-vous inspirer par les propositions de notre menu.

Lisez ici ce qu'ils disent sur nous.

«L'endroit qui vaut le voyage jusqu'au marché d'Ortigia»

«Le seul excellent restaurant basé à Ortigia»

«Notre tour commence directement au marché de la ville et l'une de ses institutions : Fratelli Burgio»

As-tu essayé l'apéritif au Al Porto ?

De La Salumeria au Al Porto, il y a quelques centaines de mètres qui marquent le défi de la troisième génération des Fratelli Burgio : ouvrir un charmant kiosque dans le port de Syracuse, dans un style moderne et contemporain, pour un jeune public qui sait reconnaître la qualité des bonnes choses.AL

La Vacanza

Savourez Ortigia sous un nouvel angle. Nos maisons de vacances, chacune portant le nom des ingrédients de la Caponata, incarnent l’âme de la Sicile. Tout comme nos conserves, La Vacanza est bien plus qu’un simple séjour : c’est l’expérience parfaite pour ceux qui aiment la beauté des petites choses.

Depuis 1978, le goût des saveurs perdues.