Lonza di suino nero dei Nebrodi
Filet de porc noir des Nebrodes
Produit d'excellence, obtenu exclusivement à partir de la viande prisée du porc noir, une race indigène des Monts Nebrodi. Issue de la longe de l'animal, cette charcuterie présente une saveur intense et aromatique, typique de la viande élevée en semi-sauvage.
Alle porte dei Monti Iblei
Terreni incontaminati, sole e tanto verde sono lo sfondo della campagna di Solarino, dove nel 1978 nasceva la nostra Salumeria. Da quasi 50 anni conserviamo tradizioni, antichi sapori e paesaggi autentici nei nostri prodotti, per far assaporare come una volta le cose buone.
La conosci la Salumeria?
Fratelli Burgio è una comunità, una famiglia e come tale, sa come rendere unica e speciale ogni occasione. Oggi, ci troviamo nel Mercato di Ortigia, dove colori, bancarelle, profumi e calore mediterraneo accolgono locali e turisti per vivere l’esperienza unica di Fratelli Burgio.
