Coppa di suino nero dei Nebrodi
Coppa de Cochon Noir des Nebrodi, Présidium Slow Food
Avec sa forme caractéristique en poire et son Présidium Slow Food, c'est une charcuterie au goût intense et aromatique. La transformation artisanale, avec salage et épices manuels, valorise les qualités de la viande.
Alle porte dei Monti Iblei
Terreni incontaminati, sole e tanto verde sono lo sfondo della campagna di Solarino, dove nel 1978 nasceva la nostra Salumeria. Da quasi 50 anni conserviamo tradizioni, antichi sapori e paesaggi autentici nei nostri prodotti, per far assaporare come una volta le cose buone.
La conosci la Salumeria?
Fratelli Burgio è una comunità, una famiglia e come tale, sa come rendere unica e speciale ogni occasione. Oggi, ci troviamo nel Mercato di Ortigia, dove colori, bancarelle, profumi e calore mediterraneo accolgono locali e turisti per vivere l’esperienza unica di Fratelli Burgio.
