Fior di Garofalo
Fior di Garofalo
Créé par l'intuition de Salvatore Passalacqua, c'est le premier fromage au lait de vache sicilien à texture douce et à croûte fleurie. Les moisissures indigènes, qui se développent naturellement sur la croûte, confèrent à ce fromage une saveur unique et incomparable.
Aux portes des monts Hybléens
Des terres préservées, du soleil et une nature verdoyante forment le décor de la campagne de Solarino, où notre charcuterie a vu le jour en 1978. Depuis près de 50 ans, nous préservons traditions, saveurs d'antan et paysages authentiques dans nos produits, pour vous faire savourer les bonnes choses comme autrefois.
Tu connais la Salumeria ?
Fratelli Burgio è una comunità, una famiglia e come tale, sa come rendere unica e speciale ogni occasione. Oggi, ci troviamo nel Mercato di Ortigia, dove colori, bancarelle, profumi e calore mediterraneo accolgono locali e turisti per vivere l’esperienza unica di Fratelli Burgio.
