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Épuisé Degustazione

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Se è la prima volta che entri nella nostra dispensa, inizia da qui. Questa degustazione racchiude le nostre certezze assolute: i sapori che chi ci conosce sceglie, ama e riacquista ogni giorno. È il nostro ritratto più sincero, una selezione pensata per farti andare a colpo sicuro e innamorarti al primo assaggio della cura che mettiamo in ogni barattolo.

Cosa contiene?

Tre vasetti: La caponata, La salsa di pomodoro, Cappuliato di pomodoro;
Sei Vasetti: La caponata, La salsa di pomodoro, Cappuliato di pomodoro, Cipolla in agrodolce, Melanzane alla paesana, Carciofi grigliati;

Ingredienti naturali Prodotti artigianali Produzione familiare

Ingredienti

Salsa di pomodoro:
Passata di pomodoro 94%, cipolla bianca, olio extra vergine di oliva, basilico fresco, sale, zucchero.

Cappuliato di pomodoro:
Olio extra vergine di oliva, pomodoro secco 48,3%, capperi in salamoia (capperi, acqua, sale), basilico fresco, semi di finocchio, origano, pepe nero, peperoncino rosso.

Caponata:
Peperone, cipolla, sedano, olio extra vergine di oliva, carote, pomodoro secco, aceto di vino (contiene solfiti), capperi, zucchero, olive nere, olive verdi, sale, pepe nero.

Cipolla in agrodolce:
Cipolla bianca 106 g per 100 g di prodotto finito, olio extra vergine di oliva, aceto di vino bianco (contiene solfiti), zucchero, uva sultanina, aceto balsamico, pinoli, sale, menta, pepe nero.

Melanzane alla paesana:
Melanzana (258 g per 100 g di prodotto finito), olio extra vergine di oliva, carote, peperoncino rosso fresco, menta, aglio.

Carciofi grigliati:
Carciofi in salamoia (carciofi, acqua, sale) 80%, olio extra vergine di oliva, prezzemolo, aceto di vino bianco (contiene solfiti), menta, origano, pepe nero, peperoncino rosso.

Valori nutrizionali

Salsa di pomodoro:
Energia: 206 kJ - 49 kcal
Grassi: 1,7 g
Grassi saturi: 0,2 g
Carboidrati: 5,6 g
Zuccheri: 5,5 g
Fibre: 2,8 g
Proteine: 1,4 g
Sale: 0,84 g

Cappuliato di pomodoro:
Energia: 2390 kJ - 578 kcal
Grassi: 50 g
Grassi saturi: 7,3 g
Carboidrati: 21 g
Zuccheri: 18 g
Fibre: 6,2 g
Proteine: 6,9 g
Sale: 0,20 g

Caponata:
Energia: 589 kJ - 142 kcal
Grassi: 9,7 g
Grassi saturi: 1,4 g
Carboidrati: 10 g
Zuccheri: 8,8 g
Fibre: 2,7 g
Proteine: 1,8 g
Sale: 0,37 g

Cipolla in agrodolce:
Energia: 666 kJ - 160 kcal
Grassi: 11 g
Grassi saturi: 1,6 g
Carboidrati: 12 g
Zuccheri: 12 g
Fibre: 1,3 g
Proteine: 1,4 g
Sale: 1,1 g

Melanzane alla paesana:
Energia: 888 kJ - 213 kcal
Grassi: 9,9 g
Grassi saturi: 1,5 g
Carboidrati: 24 g
Zuccheri: 9,9 g
Fibre: 8,1 g
Proteine: 2,7 g
Sale: 0,03 g

Carciofi grigliati:
Energia: 805 kJ - 195 kcal
Grassi: 17 g
Grassi saturi: 2,5 g
Carboidrati: 4,8 g
Zuccheri: 0,9 g
Fibre: 4,7 g
Proteine: 2,4 g
Sale: 0,59 g

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