Melanzane alla paesana
Melanzane alla paesana
Melanzane alla paesana

Melanzane alla paesana

€5,00

Melanzane sottolio

Melanzane sott’olio fresche lavorate a crudo macerate in aceto e sale condite con aromi naturali e sott'olio.

Vegano Senza glutine
Formato

Melanzana (258 g per 100 g di prodotto finito), olio extra vergine di oliva, carote, sedano, peperoncino rosso fresco, menta, aglio.

Energia: 888 kJ - 213 kcal
Grassi: 9,9 g
Grassi saturi: 1,5 g
Carboidrati: 24 g
Zuccheri: 9,9 g
Fibre: 8,1 g
Proteine: 2,7 g
Sale: 0,03 g

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di luce e di calore. Dopo l'apertura conservare in frigo.
  • 5 stars: 15 (79%)
  • 4 stars: 3 (16%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 1 (5%)
  • 1 star: 0 (0%)
A
Alice Angela
Equilibrio degli ingredienti

Ottimo prodotto gustose equilibrate, danno dipendenza, peccato se non fosse per il costo ne ordinerei una “camionata”

M
Maurizio
La bontà della semplicità

Saporite e croccanti. Un'esplosione di gusto

w
wanda romeo
Buonissima

Buonissima

A
Anonimo
buonissime!

buonissime!

H
Henri FRASSETTI
Molto buono hummmm

Tout à fait ce que mes tantes et cousines feraient, avec plus d’ails et sans le céleri. Cela reste excellent.
Merci de me permettre de retrouver des souvenirs oubliés.

S
STEFANO FERRARI
Quel pizzico di..

Gradevole croccantezza e acidità ,ottime per dare una sferzata al palato...

C
Carlo Vernazza
Melanzane alla paesana

Veramente buone , la qualità a mio parere viene data dal condimento che accompagna le melanzane

P
Patrizia
Ottimo

Buonissime consigliate

M
Marco Garegnani
Semplicemente

Semplicemente meravigliose!

V
Valerio Giani
Buone

Ne vado matto

A
Anonimo
Spettacolo

Super e buonissime

M
MARIO
Ottime

Ottime

A
Anonimo
Ottime

Ottime

L
Luisa Ercolani Rigamonti
Melanzane alla paesana

Ottime come antipasto-stuzzichino, sapore deciso e gradevole

M
Maria Pia Manfredda
Melanzane super!!

Le melanzane sono uno dei nostri preferiti!

I
Ida Trabattoni

Buonissime

m
massimo lorenzo
Melanzane

Ottime ho provato anche la caponata fantastica

G
Gian Luca FERRI
discrete melanzane sott'olio

Discrete melanzane sott'olio. Personalmente, preferirei decisamente: (1) meno acetose, (2) un po' più spesse e "polpose" anzichè quasi solide. Polposità e "sapore di melanzane" sono i caratteri migliori della melanzane, in ogni forma e trattamento, rispetto ad altre verdure. Peraltro, condite con cura, ed ottimo olio.

Caro Gian Luca, La ringraziamo per il suo feedback e per aver apprezzato la cura nella preparazione e la qualità dell'olio che utilizziamo. Riguardo alle sue osservazioni:

Gusto acetoso: le nostre melanzane vengono lavorate in aceto e conservate sott'olio senza l'aggiunta di conservanti artificiali. L'aceto funge da conservante naturale, garantendo un prodotto genuino, anche se può risultare più marcato nel gusto per alcuni palati.

Spessore e polposità: in passato tagliavamo le melanzane più spesse, ma dopo numerosi feedback da parte dei nostri clienti, abbiamo deciso di ridurre lo spessore per incontrare il gusto della maggior parte delle persone.

Ci dispiace che questa scelta non abbia incontrato pienamente le sue preferenze e comprendiamo la sua valutazione, anche se due stelle ci sembrano un po’ severe. Il suo commento è comunque prezioso e ci aiuterà a migliorare ulteriormente.

Grazie ancora per aver condiviso la sua opinione!

E
Emanuela Colombo

Buonissime!

Alle porte dei Monti Iblei

Terreni incontaminati, sole e tanto verde sono lo sfondo della campagna di Solarino, dove nel 1978 nasceva la nostra Salumeria. Da quasi 50 anni conserviamo tradizioni, antichi sapori e paesaggi autentici nei nostri prodotti, per far assaporare come una volta le cose buone.

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Fratelli Burgio è una comunità, una famiglia e come tale, sa come rendere unica e speciale ogni occasione. Oggi, ci troviamo nel Mercato di Ortigia, dove colori, bancarelle, profumi e calore mediterraneo accolgono locali e turisti per vivere l’esperienza unica di Fratelli Burgio.

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