Il menù della Salumeria

Un viaggio nei sapori autentici della Sicilia. Lasciati ispirare dalle proposte del nostro menù.

DICONO DI NOI

«Il posto che vale il viaggio fino a Mercato di Ortigia»

«The only excellent restaurant based in Ortigia»

«Il nostro tour parte diretto al mercato cittadino e una delle sue istituzioni: Fratelli Burgio»

L'hai provato l'aperitivo al Porto?

Dalla Salumeria al Porto ci sono poche centinaia di metri, che segnano la sfida della terza generazione di Fratelli Burgio: aprire un incantevole chiosco nel porto di Siracusa, in chiave moderna e contemporanea per un pubblico giovane che sa riconoscere la qualità delle cose buone.

La Vacanza

Assapora Ortigia da una nuova prospettiva. Le nostre case vacanze, ognuna denominata con gli ingredienti della Caponata, incarnano l’anima della Sicilia. Come per le nostre conserve, anche La Vacanza è molto più di una semplice vacanza, ma il soggiorno perfetto per chi ama la bellezza delle piccole cose.

Dal 1978, il gusto dei sapori smarriti