Nos valeurs
Chez Fratelli Burgio, des valeurs telles que la qualité, le savoir-faire et l'authenticité sont à la base de nos productions. Ces valeurs représentent, de la même manière, les coordonnées qui guident notre organisation et les personnes qui la composent. Chaque produit que nous proposons est le résultat d'une transformation soignée et respectueuse des matières premières, hommage à la richesse de notre territoire.
Travaillez avec nous
Cet engagement nous pousse à nous améliorer constamment, en consolidant les processus qui nous ont permis de grandir et en encourageant en même temps de nouveaux modèles et méthodologies de travail, dans le but de créer les meilleures conditions pour que nos collaborateurs puissent s'exprimer professionnellement, sans renoncer au un bon équilibre entre vie personnelle et professionnelle.
Postes ouverts
Consultez les opportunités actuellement actives ou postulez spontanément en envoyant un email àhr@fratelliburgio.com en joignant votre CVFratelli Burgio recherche un barman expert pour La Salumeria, notre restaurant historique du marché d'Ortigia, à Syracuse. Nous recherchons une personne créative, passionnée et dotée d’une forte attitude en matière de service à la clientèle pour rejoindre notre équipe.
Responsabilités et activités :
- Préparer des cocktails et des boissons conformément aux normes Fratelli Burgio.
- Gérer l'inventaire et l'approvisionnement du bar.
- Capacité à créer une expérience précieuse pour nos clients.
- Collaborez avec l’équipe de La Salumeria pour créer une atmosphère accueillante et professionnelle.
Compétences requises :
- Expérience préalable en tant que barman.
- Connaissance approfondie de la mixologie et des boissons.
- Énergie et motivation pour travailler dans le secteur.
- Capacité à travailler efficacement en équipe.
- Excellentes compétences en communication et orientation client.
- Connaissance de l'anglais (qualification souhaitée).
- Flexibilité et capacité d'adaptation aux rythmes de travail dynamiques qui caractérisent la haute saison.
Type de contrat : Durée déterminée (avec possibilité de prolongation)
Horaires de travail : Temps plein
Lieu de travail : La Salumeria, Piazza Cesare Battisti, 4, 96100 Syracuse (SR)
Politique de confidentialité : Vos données seront traitées conformément au Règlement (UE) 2016/679. Edonè Srl, propriétaire de la marque Fratelli Burgio, s'engage à protéger votre vie privée pendant le processus de sélection.
Fratelli Burgio est à la recherche d'un banconista expert pour La Salumeria à Syracuse. Ce rôle nécessite une passion pour la gastronomie, des compétences dans la préparation des plats et une forte orientation vers le client et le travail d'équipe, afin de garantir les normes de qualité qui distinguent l'offre de notre restaurant historique sur le marché d'Ortigia, à Syracuse.
Responsabilités et activités :
- Préparation de sandwichs, salades et plats de menu.
- Gestion du comptoir charcuterie et de la relation client.
- Maintien des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité.
- Collaboration avec l'équipe pour assurer un excellent service.
Compétences requises :
- Expérience dans des rôles similaires, de préférence dans des épiceries fines ou des épiceries fines haut de gamme.
- Habileté à préparer les plats et à gérer le comptoir.
- Capacité à travailler en équipe.
- Excellentes compétences en communication et orientation client.
- Connaissance de la charcuterie et des produits laitiers typiques siciliens (qualification préférentielle).
- Connaissance de l'anglais (qualification souhaitée).
- Flexibilité et capacité à gérer des rythmes de travail dynamiques qui caractérisent la haute saison.
Type de Contrat : Durée déterminée (avec possibilité de prolongation)
Horaires de travail : Temps plein
Lieu de travail : La Salumeria, Piazza Cesare Battisti, 4, 96100 Syracuse (SR)
Politique de confidentialité : Vos données seront traitées conformément au Règlement (UE) 2016/679. Edonè Srl, propriétaire de la marque Fratelli Burgio, s'engage à protéger votre vie privée pendant le processus de sélection.
Fratelli Burgio recherche un plongeur pour son restaurant historique La Salumeria, au cœur du marché d'Ortigia à Syracuse. Le candidat idéal est une personne énergique, soucieuse du détail et prête à soutenir notre équipe dans la gestion quotidienne de la cuisine.
Responsabilités et activités :
- Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine.
- Maintenir l'ordre et l'hygiène dans la cuisine.
- Collaboration avec le personnel de cuisine et de salle à manger pour assurer un service fluide.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimintire.
Compétences requises :
- Capacité à travailler efficacement sous pression.
- Prédisposition au travail en équipe et à l’entraide.
- Souci du détail et de la propreté.
- Flexibilité et volonté de travailler par quarts, y compris les fins de semaine.
Type de contrat : Durée déterminée (avec possibilité de prolongation)
Horaires de travail : Temps plein
Lieu de travail : La Salumeria, Piazza Cesare Battisti, 4, 96100 Syracuse (SR)
Politique de confidentialité : Vos données seront traitées conformément au Règlement (UE) 2016/679. Edonè Srl, propriétaire de la marque Fratelli Burgio, s'engage à protéger votre vie privée pendant le processus de sélection.
Fratelli Burgio recherche un plongeur pour son restaurant historique La Salumeria, au cœur du marché d'Ortigia à Syracuse. Le candidat idéal est une personne énergique, soucieuse du détail et prête à soutenir notre équipe dans la gestion quotidienne de la cuisine.
Responsabilités et activités :
- Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine.
- Maintenir l'ordre et l'hygiène dans la cuisine.
- Collaboration avec le personnel de cuisine et de salle à manger pour assurer un service fluide.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimintire.
Compétences requises :
- Capacité à travailler efficacement sous pression.
- Prédisposition au travail en équipe et à l’entraide.
- Souci du détail et de la propreté.
- Flexibilité et volonté de travailler par quarts, y compris les fins de semaine.
Type de contrat : Durée déterminée (avec possibilité de prolongation)
Horaires de travail : Temps plein
Lieu de travail : La Salumeria, Piazza Cesare Battisti, 4, 96100 Syracuse (SR)
Politique de confidentialité : Vos données seront traitées conformément au Règlement (UE) 2016/679. Edonè Srl, propriétaire de la marque Fratelli Burgio, s'engage à protéger votre vie privée pendant le processus de sélection.