Coppa di suino nero dei Nebrodi
Coppa de Cochon Noir des Nebrodi, Présidium Slow Food
Avec sa forme caractéristique en poire et son Présidium Slow Food, c'est une charcuterie au goût intense et aromatique. La transformation artisanale, avec salage et épices manuels, valorise les qualités de la viande.
Aux portes des Monts Iblei
Des terres intactes, du soleil et beaucoup de verdure constituent le décor de la campagne de Solarino, où notre épicerie fine est née en 1978. Depuis près de 50 ans, nous préservons les traditions, les saveurs anciennes et les paysages authentiques dans nos produits, pour que les bonnes choses aient le même goût qu'autrefois.
Connaissez-vous la Salumeria?
Fratelli Burgio est une communauté, une famille et, en tant que telle, sait rendre chaque occasion unique et spéciale. Aujourd'hui, nous nous trouvons au marché d'Ortigia, où couleurs, stands, parfums et chaleur méditerranéenne accueillent les habitants et les touristes pour vivre l'expérience unique de Fratelli Burgio.
