Maiorchino

€15,00

Maiorchino

Fromage à pâte dure, affiné 2 ans, au goût intense et épicé. Ses origines remontent à l'époque espagnole, et sa production, avec du lait mélangé et la piqûre caractéristique du "minacino", en fait une excellence gastronomique. Présidium de Slow Food.

Présure - lait de chèvre - lait de brebis (d'origine italienne) - lait de vache - sel

Énergie 1599 kJ – 387 kcal
Matières grasses 29,4 g
dont graisses saturées 17,7 g
Glucides 3,8 g
dont sucres 0,080 g
Protéines 25,7 g
Sel 1,45 g

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Aux portes des Monts Iblei

Des terres intactes, du soleil et beaucoup de verdure constituent le décor de la campagne de Solarino, où notre épicerie fine est née en 1978. Depuis près de 50 ans, nous préservons les traditions, les saveurs anciennes et les paysages authentiques dans nos produits, pour que les bonnes choses aient le même goût qu'autrefois.

Connaissez-vous la Salumeria?

Fratelli Burgio est une communauté, une famille et, en tant que telle, sait rendre chaque occasion unique et spéciale. Aujourd'hui, nous nous trouvons au marché d'Ortigia, où couleurs, stands, parfums et chaleur méditerranéenne accueillent les habitants et les touristes pour vivre l'expérience unique de Fratelli Burgio.

Nous respectons notre terre
Dans nos préserves, vous ne trouverez que des produits locaux et de saison.
Produits artisanaux
Nos produits sont fabriqués à l'ancienne, sans conservateurs.
Nous sommes une (vraie) famille
En achetant les produits Fratelli Burgio, vous soutenez une entreprise familiale.
Depuis 1978, le goût des saveurs perdues.Livraison gratuite dans toute l'Italie pour les commandes supérieures à 80,00 €