La Salsa arrabbiata
Salsa di pomodoro con peperoncino
La nostra Salsa di pomodoro è preparata con l'antica ricetta tradizionale di una volta e secondo il rituale di quella "casareccia" dal sapore buono della salsa appena fatta. Per gli amanti del piccante, prepariamo questa versione con l'aggiunta di peperoncino fresco, che le da un gusto ancora più intenso. Pronta all'uso e ideale per condire tutti i tipi di pasta.
Alle porte dei Monti Iblei
Terreni incontaminati, sole e tanto verde sono lo sfondo della campagna di Solarino, dove nel 1978 nasceva la nostra Salumeria. Da quasi 50 anni conserviamo tradizioni, antichi sapori e paesaggi autentici nei nostri prodotti, per far assaporare come una volta le cose buone.
La conosci la Salumeria?
Fratelli Burgio è una comunità, una famiglia e come tale, sa come rendere unica e speciale ogni occasione. Oggi, ci troviamo nel Mercato di Ortigia, dove colori, bancarelle, profumi e calore mediterraneo accolgono locali e turisti per vivere l’esperienza unica di Fratelli Burgio.
