Lonza di suino nero dei Nebrodi
Lonza di suino nero dei Nebrodi
Prodotto d'eccellenza, ricavato esclusivamente dalla pregiata carne del suino nero, una razza autoctona dei Monti Nebrodi. Proveniente dal lombo dell'animale, questo salume vanta un sapore intenso e aromatico, tipico delle carni allevate allo stato semi-brado.
Alle porte dei Monti Iblei
Terreni incontaminati, sole e tanto verde sono lo sfondo della campagna di Solarino, dove nel 1978 nasceva la nostra Salumeria. Da quasi 50 anni conserviamo tradizioni, antichi sapori e paesaggi autentici nei nostri prodotti, per far assaporare come una volta le cose buone.
La conosci la Salumeria?
Fratelli Burgio è una comunità, una famiglia e come tale, sa come rendere unica e speciale ogni occasione. Oggi, ci troviamo nel Mercato di Ortigia, dove colori, bancarelle, profumi e calore mediterraneo accolgono locali e turisti per vivere l’esperienza unica di Fratelli Burgio.
